Monday, April 26, 2010

PERCUBAAN PERTAMA DAN KISAH SEJARAH.

Alhamdulillah....hari ni merupakan hari pertama percubaan menggunakan mesin tetas Abg Bidin. Atas sedikit masalah teknikal, semalam Abg Bidin pun dah datang repair dan buat masa nie ia berfungsi sebaiknya. Hari nie je aku dah masukkan 10 biji telur ayam baka sabung ngan kampung ori. Harap2 okey la. Kalau tengok pada baka sebelum ni yg ditetaskan oleh ibu, cantik je. Pembeli pun belum ada yg merungut bagi tau anak ayam mati dalam jangka masa sebulan selepas beli.

Kadang-kadang bila tiba waktu muhasabah diri,memikir juga untung ke bidang yg aku ceburkan ni. Tapi bila fikir balik dalam2 baru nampak perkembangannya. Kalau dulu ibu sikit je,sekarang dah bertambah. Kalau dulu orang tak kenal pun Angahzul, sekarang kat Raub ni ada juga dah yang kenal ngan ayamkg Angahzul. Kalau dulu harapkan ibu ayam je mengeram,sekarang ni dah ada mesin tetas ayam sendiri. Patut la hasil jualan tak berapa nampak. Rupa2nye buat rolling beli baka ngan barangan keperluan ayam.

Setakat ni pasaran aku pun sekitar Raub je. Jual pada individu. Nak masuk restoran pun, kuasa membeli tak kuat. Cuma ada 1 je kedai yang menjual masakan ayam kg. Disebabkan oleh hal ni la maka aku lebih memberi tumpuan pada jualan anak ayam berbanding pembesaran ayam.Tapi dalam masa yang sama aku order juga ayam kampung kacuk untuk penuhi permintaan individu yang aku cerita di atas tadi.

Waktu mula2 berjinak ngan ayam kacuk ni, mcm2 jenis ayam kacuk aku jumpe. Tapi kebiasaannye ayam kacuk Perak. Memang susah nak jual. Terlalu senang untuk nampak perbezaannya. Kaki besar,tinggi pastu badan panjang. Cina pun taknak beli walau sekor. Masa tu aku rasa mcm nak putus asa dah. Tapi berkat sabar dapt juga aku jual ckit2. Sekarang ni baru la terasa okey ckit. Dah jumpe ngan pengeluar baka Kedah. Ayam betina dia hampir sama ngan ayam kg ori. Pun ada yg cantik boleh buat ibu.

Orang lain bela lebih kurang 2 1/2 bulan dah boleh jual. Aku pulak bela 3/4 bulan baru boleh jual. Tapi makanan yg aku bagi jagung dan lebihan nasi dari kedai makan sahaja. Ternakan pun aku lepas bebas hujung minggu. Jadi rasa daging ayam kacuk aku hampir menyamai dgn rasa ayam kg ori.Maklum la pasaran pada individu, jadi rasa daging kena la jaga. Untung ckit takpe janji market ada.

Hari sabtu(24/4/10) dulu pun dah ada cina yg berani beli 9 ekor sekali gus. Harap2 dia datang la lagi membeli. Dapat gak aku luaskan lagi pasaran.

Semoga kita (penternak ayam kg) berjaya dgn bidang yg diceburi dan diberkati oleh Allah hendaknye.

Tuesday, April 20, 2010

PENGENALAN

Ingat lagi kisah pelik tapi benar. Akhirnya ayam tu mati juga. Petang tadi waktu aku bagi makan, aku tengok dia dah takde. Puas aku cari jumpe juga.Okey la kisah tu dah berlalu. Sekarang aku nak cerita perihal aku dan projek aku.


Ini la rumah pusaka peninggalan nenek moyang aku. Rumah kampung je. Kalau nak tengok rumah nie datang la ke Raub Pahang.Aku tinggal 4 beranak. Isteri sorang, anak lelaki 2 orang.
Projek aku bersebelahan je ngan umah aku tu. Lupa lak aku nak ambik gambar keseluruhan projek aku tu.















Hah... gambar kat atas tu adalah projek yang dah lebih 3 tahun aku buat. Apa lagi kalau bukan ayam kampung. Tu waktu makan petang. Boleh la tahan ayam aku. Sekarang nie ada lebih dari 100 ekor ayam kampung ori campur kacuk. Seronok tul tgk ayam ni makan. Kadang-kadang aku pun jadi lapar tengok diorang makan.


Tu la sekor ayam botak jantan aku. Dah byk berjasa kat ibu ayam aku. Kat sebelah dia tu gambar ayam kampung kacuk betina yang berjaya aku ajar untuk bertelur dan mengeram. Lagi seminggu menetas la telur ayam dia tu. Huhu...ni 1st time dia bertelur.Bukan aku ajar ABC pun kat dia, cuma campurkan pergaulan dia dengan ayam kampung ori. Tu je. Senang kan? Anak ayam kg ori aku jual RM2.50 seekor.Tapi ini bergantung la pada jumlah permintaan.


Nie pulak ayam sabung baka Siam yang aku pelihara bersebelahan dengan ayam kampung. Yang bapak rintik tu "otai" dia. Semalam aku baru jual 2 ekor jantan yg baru pandai berkokok (RM50.00) seekor. Betina aku ada 7 ekor. Mcm2 ada. Ibu itam,rintik,putih,kaki hitam dll lagi la. Kalau nak tgk datang la ke projek aku nie. Mula2 dulu aku suka bela sebab ayam laga nie cantik.Tinggi,ekor panjang mengurai dan balung batu tu yang membuatkan si jantan nampak gagah. Tau2 rupanya ada nilai komersil, terus aku pelihara byk2.

Nie la bapak ayam pertama aku. Juga baka sabung dari Terengganu aku beli. Tapi balung papan. Sekarang nie dia dah tua dan sakit kaki. Pun begitu dia masih unggul di kawasannya sebab ayam jantan lain masih takut nak menyaingi dia. Aku dah start simpan dia dgn betina untuk menurunkan baka. Sayang ooooo....kalau tak dpt baka...






Hah....ini la pengawal keselamatan kawasan rumah aku.Kalau ada orang atau musuh yg tak dikenalinya,bising la satu kampung dengan suara dia. Aku bela 2 ekor je. Sebenarnye itik pun aku ada bela 3 ekor je. Tapi waktu sesi photograph nie dia entah kemana hilangnye. Bertelur kot. Ala....bela untuk suka2 je,tapi lepas gak aku jual RM0.50 sebiji telur.

Sunday, April 18, 2010

PELIK TAPI BENAR


Hari nie aku start lewat ckit proses ayam sbb tak banyak 5 ekor je. 8.15am aku start sembelih seekor demi seekor. Sampai giliran ayam ke-4 (9.40am) aku pun sembelih la..Nak dijadikan cerita ayam tu menggelepar sekejap pastu dia terus tegak berdiri sampai la petang tadi waktu aku bagi makan HI-TEA untuk diorg, ayam tu aku tgk masih hidup. Yang peliknye urat dah putus tapi dia masih boleh jalan lagi.
Aku pun rujuk la kat memeber aku nie Ust.Shahadan tanya alkisah ayam nie camne. Dia ckp kalau esok aku tgk dia mati tanam je la. Last aku masuk umah pukul 7.20petang tadi ayam tu masih relax berjalan ngan geng2 dia. Jauh gak jarak antarabelakang umah aku tu ngan kawasan reban.Ini la kuasa Ilahi.......
Malam time aku pun crite la kisah nie kat org tua2 di surau kg aku ni. Mcm2 la pandangan diorang,tapi Tok Din sedara aku yang selalu jadi tukang sembelih setiap kali hari raya Qurban atau kenduri kendara tak pernah mengalami kejadian pelik tapi benar camni.Ada lak yg suruh aku belah perut ayam tu bila mati nanti, tgk kalau2 ada geliga. Aku pun x tau la. Setau aku batu geliga cuma ular je.

SEMALAM YG TERINDAH

Fuhh!!!! Alhamdulillah.....akhirnya selepas lebih kurang 4 minggu penantian akhirnya semalam 17/4/10 dpt gak aku jumpe dgn Abg Din inkubator. Ink.pertama aku tempah fully auto. Ptg semalam Abg Din ngan anak2nye sampai ke teratak pusaka nenek moyang aku.Hampir sesat gak Abg Din.
Lepas nie seronok la ayam aku bertelur je keje diorg. Takyah pk nak mengeram.Tapi aku bimbang gak ngan mesin nie sbb ada lubang udara atas bawah, so takut masuk Pak Tikus. Umah aku nie tikusnye educated gak.Pasang jerat tak kena tapi umpan habis.
Buat masa nie je aku ada 25ekor anak ayam kg. untuk dijual. Ibu tgh mengeram 9 ekor purata 10 biji telur satu ibu.Moga2 jadi la.